Volum de collita de tòfona a l’Estat espanyol

Volum de collita de tòfona a l’Estat espanyol

 

Quin volum de tòfona es mou durant les temporades de recol·lecció?
Observeu el mapa!

Com es pot observar en el mapa adjunt, Catalunya, i més concretament les zones que ens envolten, son unes de les més fructiferes per a la recol·lecció de la tòfona, essent de gran interès en general, tant per els professionals del sector, com per al public que es deixa portar per la singularitat i el mon que rodeja la tòfona. Si bé les dades que ens facilita el govern son de l’any 2008, ens dona una idea del volum de tòfona que es mou durant les temporades de recol·lecció.

mapa-trufa